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Sexta-feira, 15 de Dezembro de 2006
Aletria

 

 

 

 

aletriareceita

 

Aletria tradicional

http://www.domdigital.pt/.../receitas/600/Aletria8

 

Receita

Ingredientes


200 gr de aletria
2 litros de leite
açúcar q.b.
3 gemas de ovos
1 pitada de sal
1 casca de laranja

 

 

Preparação


Põe-se o leite a ferver com uma pitada de sal e a casca de laranja. Quando ferver deita-se a aletria partida miúda, sempre a mexer deixar ferver durante cinco a sete minutos. Desfazer as gemas com três colheres de açúcar. Retirar do lume e juntar as gemas e açúcar a gosto mexendo sempre. Vai novamente ao lume até levantar fervura.

[texto transcrito]

http://www.domdigital.pt/.../receitas/600/Aletria8.jpg

 

Rascunhado por Renata Silva, 6I, 12 anos

sinto-me:
publicado por aprendizagensnanet às 15:18
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